Lèchefrite / Lèchefrite 27 Cm – Big Green Egg

Lèchefrite / lèchefrite 27 cm – Big Green Egg

Cette lèchefrite pratique peut collecter les jus de cuisson qui autrement s’égoutteraient sur les charbons. Dommage, car ce liquide peut bien sûr être parfaitement utilisé pour réarroser la viande ou préparer des légumes. Le bac d’égouttage peut également être placé sur le ConvEGGtor sous la grille pour recueillir la graisse et l’humidité libérées. En outre, la casserole peut également être utilisée comme rôtissoire ou placée dans le Grand Œuf Vert avec une couche d’eau pour une plus grande humidité.

Points forts :

• Résistant à la chaleur jusqu’à 230 degrés
• Revêtement anti-adhérent
• Convient pour le Big Green Egg Extra Large, Large, Medium et Small

Inconvénient:

• Ne convient pas aux Big Green Egg Mini et Minimax

Le Big Green Egg est le seul dispositif de cuisson en céramique fabriqué à partir d’une matière céramique unique développée par la NASA. Cette matière dispose de propriétés extrêmement isolantes et reflète la chaleur, créant ainsi des vagues de chaleur qui ont une influence gustative particulière sur les ingrédients et les plats. De plus, grâce aux propriétés isolantes, les températures extérieures n’ont aucune influence sur la température à l’intérieur du Big Green Egg.

Chez Big Green Egg, tout est question de goût et de qualité ! Le design et le matériau utilisé donnent non seulement à l’Egg son aspect iconique, mais ils assurent également un flux d’air essentiel et constant. Ceci garantit une cuisson uniforme et une utilisation très efficace du charbon de bois. Les aliments de qualité obtiendront, lorsque vous les cuisinez dans le Egg, un accent de saveur très spécial et apprécié. Le Big Green Egg permet de cuisiner sainement et de manière responsable.