Copeaux De Fumée / Bois De Fumée / BBQ / Copeaux De Fumée / Trois Types De Pommes Cerises Et Hêtre / 1600 G

Fumer avec des copeaux de fumée :

Saupoudrez une poignée de copeaux sur et autour des charbons ardents. Pour un goût plus fumé, faites brièvement tremper les chips dans de l’eau avant de les utiliser. Utilisez toujours un fumoir pour barbecue au gaz. Il est également plus facile d’utiliser un fumoir pour les séances de tabagisme plus longues.

– La pomme donne un goût fumé subtil et sucré. Ce goût de fumée se marie très bien avec la volaille et le porc. Les côtes levées fumées au bois fumé aux pommes sont particulièrement recommandées!

– Cerise : le caractère doux et fruité de la fumée de cerise se marie bien avec tous les plats imaginables. Le gibier, le porc, le bœuf, la volaille, les légumes et même les fruits se développent dans la fumée de cerise.

– Les copeaux de fumée de hêtre donnent une saveur de fumée douce très polyvalente. En fait, le hêtre accompagne tous les plats imaginables, de la viande, de la volaille, du poisson aux légumes. De plus, en raison du léger goût de fumée, il convient également très bien si vous commencez tout juste à fumer.

pomme 500g cerises 500g hêtre 600g ensemble 1600g