Granulométrie (bois): 0 à 1 mm.
Contient:
0.3L Bois de racine d’oliviers
0.3L teigne de la fumée du chêne vert
0,3 L de teigne du bois de citron
0,3 L d’herbes de feu
Idéal pour fumer à froid. Cume lentement et uniformément. Le rapport idéal des herbes aromatiques et du papillon de nuit est de 1/3 d’herbes et 2/3 de papillon de fumée. Nous vous recommandons de bien mélanger le mélange d’épices fumée-feu avant utilisation. Les herbes aromatiques ne conviennent pas à la digestion ou à l’assaisonnement direct des aliments.


























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